Camping-Küche – Tipps und Rezepte

Günthers kleine Camping-Küche

Willkommen in Günthers kleinen Camping-Küche

Jetzt bin ich schon seit vielen Jahren in Wohnwagen und Wohnmobil unterwegs. Da ich meist irgendwo in der Natur stehe, ist nicht viel mit Essengehen oder Pizzaservice. Da ich außerdem leidenschaftlich gerne koche (und esse) gehört das abendliche Kochen in Günthers kleinen Camping-Küche zu meinem Urlaub dazu. Natürlich bin ich auch faul und möchte nicht ewig in der Camping-Küche stehen, sondern schnell und einfach ein leckeres Essen bekommen.

Knusprige Gemüsepuffer

Mehr Rezepte dank längerem Urlaub

Jetzt bin ich schon ein halbes Jahr auf Tour. Die Wohnmobiltour Baltikum liegt hinter mir und ich durfte endlos viele wunderschöne Momente in dieser tolle  Region erleben. Ein echter Tipp. Wenn man so lange Zeit unterwegs ist, dann kommt das kleine Camping-Küchen-ABC von Bratkartoffeln und Nudeln mit Soße an seine Grenzen. Schließlich esse ich gerne und da müssen auch abwechslungsreiche Rezepte her. Ich habe mich auf die Suche gemacht, alte Rezepte verändert, neue erfunden und so eine kleine Liste an tollen und einfachen Rezepte erstellt.

Das Problem an der Camping-Küche

Die meisten Wohnmobile sind klein und alles ist auf engstem Raum untergebracht. Ich habe nur einen kleinen Teil der Utensilien und Geräte dabei, die ich zu Hause habe. Auf 220 V verzichte ich völlig, also auch auf Waffeleisen, Thermomix und Kaffeemaschine. Auch gibt es nicht unendlich Kochstellen und Töpfe. Darauf kann man sich einstellen, es wird aber nicht einfacher.

erfolgreiche Camping-Küche

Was du brauchst

Die Rezepte kommen mit wenig Ausrüstung zurecht. Ein Schneidebrett und scharfe Messer solltest du schon haben. Viele Vorschläge aus meiner Camping-Küche sind One-Pot-Rezepte, kommen also mit einem einzigen Topf aus. Dazu noch die eine oder andere Schüssel und Rührlöffel. Mal sehen, vielleicht stelle ich mal eine Liste mit den nötigsten Camping-Utensilien für die Küche zusammen. Interesse?

Ab an den Herd

Genug geredet, ran in die Küche und schnippeln. Und dann einen guten Appetit!